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レストランサービス技能士とはどんな職業？
レストランサービス技能士とは、ホテルや高級レストランにおける高度な接客とサービスを提供する者のことを言い、（社）日本ホテル・レストランサービス技能協会の資格を取得した者を指します。
レストランサービス技能士には、高い接客サービスはもちろんのこと、顧客の要求に応えられる専門的な知識や技能が求められています。
レストランサービス技能士になるには？
飲食サービス系の専門学校を卒業後、（社）日本ホテル・レストランサービス技能協会が主催する「レストランサービス技能士」検定試験の3級を受験し合格します。
3級合格後、2級、1級合格を目指します。また、実務経験に応じて各級が受験できます。
飲食サービス系の専門学校では、レストランサービス技能検定に対応した養成コースが数多く開講されていることから、学校で学んでから受験するのが一般的になっています。
レストランサービス技能士の給料と収入
資格単体での収入は見込めませんが、ホテルや高級レストランの接客で働く場合、昇給や昇進の基準として有利に働きます。
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