製菓衛生師
職業の内容

製菓衛生師とはどんな職業?

製菓衛生師とは、菓子製造業者としての資質を見極める国家資格のことです。

資格がないと菓子を製造できないということはありませんが、資格取得者は技能面や公衆衛生面で公的に認められます。

 

進路と道のり

製菓衛生師になるには?

国家資格である「菓子衛生師」資格を取得することでなれます。

受験資格は菓子製造などで2年以上の実務経験があるか、養成所で1年以上修了した者となり、試験は4肢択一の筆記試験で行われます。

 

給料・収入・年収の目安

製菓衛生師の給料と収入

資格単体での収入は見込めませんが、資格を取得することで菓子職人としての評価と信頼が高まります。



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