和菓子職人
職業の内容

和菓子職人とはどんな職業?

和菓子職人とは、和菓子を作る職人のことです。

古い伝統を受け継ぎつつ、新しい和菓子を創作する感性が必要になります。

 

進路と道のり

和菓子職人になるには?

中学・高校を卒業後、製菓専門学校で基礎を学びます。学校を卒業後、和菓子店や和菓子メーカーに就職し、和菓子職人として活躍します。

就職後も一人前の職人になるには、かなりの修業期間がかかります。

 

給料・収入・年収の目安

和菓子職人の給料と収入

勤務先によって異なりますが、就業当初は月収10〜15万円ほど、経験を積んで16〜25万円ほどとされています。



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